4 dkg lencse, olivaolaj,1 fej vöröshagyma,2 gerezd fokhagyma,10 dkg parajlevél,1 teáskanál őrölt kömény,1 teáskanál reszelt citromhéj, 1l zöldség alaplé 1 cs. koriander vagy petrezselyemzöld
Lencsét megfőzzük 1 óra kb, egy másik edényben felforrósítjuk az olajat beletesszük a zúzott fokhagymát és a finomra vágott vöröshagymát hozzáadjuk a lencsét és a többi fűszert, ha összeforrtak az ízek tálaljuk csak a végén dobjuk rá a koriandert vagy a petrezselyemzöldet
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése