13/2 SALÁTÁK

Szicíliai narancs saláta

sopszka

padlizsán saláta



paradicsomsaláta


cézár saláta

































padlizsánkrém



















görög saláta
majonézes burgonya














káposzta saláta











zöldbab saláta













14/2/1 MELEGELŐÉTELEK





































13/B/2 Éttermi melegtészták


13/b/2 csoport abban különbözik a 13/b/1 csoporttól,hogy nagyképűbb a hozzáállás,de sokkal gyengébb ételeket mutatnak be.
pl:túrógombóc teniszlabda keménységú,túrónudli góliátméretű,munkaruha nélkül jelennek meg egyesek az oktatáson...