Idén újra eljött a Húsvét előtti megtisztulás ideje. Nem vallási, ideológiai okokból most tartom a rendes évi tisztító kúrát, nekem csupán jó apropó ez az időszak a tavasz előtt. A szervezetem amúgy is könyörög már a zöldségekért, kéri, hogy hagyjam abba a téli édességzabálást...Idén még azzal spékelem meg a dolgot, hogy leteszem a kávét. Kíváncsi vagyok, hogy ez a "kávé reggel segít elindítani a napot, felpörget" ez mennyire igaz. Az ízét imádom, az fix, de, hogy marja a gyomrom, az is tuti. Savasít. Ez is, ahogyan a finomított cukor meg a fehérliszt alapú cuccok.
Ezért nálam április 1-ig (akkor lesz idén Húsvét) lúgosítás lesz, de lagalábbis a savasítást igyekszem elkerülni. Ennek jegyében írok majd ahogy időm engedi olyan recepteket, ételek listáját, ezt azt, mait találok, ami a lúgosításban segít.
Ha van kedvetek, és időtök segíteni, mivel egyáltalán nem értek a témához, nagyon szívesen vennék támogatást a zuango(kukac)gmail(pont)com címen. Ki is teszem ezeket ide az oldalra.
