10 dkg barnarizs
1 db répa
1kis cukkini
8dkg bébikukorica
10dkg mozzarella
1 fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek napraforgómag
5dkg vaj
3ek. petrezselyemzöld,kakukkfű,rozmaring finomra vágva
A rizst megfőzzük,kiolajozunk egy tűzálló tálat.Megforrósított olajon a kockára vágott hagymát és a zúzott fokhagymát megfuttatjuk.Hozzáadjuk a hasábokra vágott répát,cukkinit és a bébikukoricát.5 percig pároljuk sózzuk borsozzuk.Rizst összekeverjük a megpirított napraforgóval és a zöldfűszerekkel és a sajt felével amit reszelve adunk hozzá.A rizses részt és a zöldségeket összekeverjük és beleöntjük a tűzálló tálba.Ráreszeljük a sajt másik felét.180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.
1 db répa
1kis cukkini
8dkg bébikukorica
10dkg mozzarella
1 fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek napraforgómag
5dkg vaj
3ek. petrezselyemzöld,kakukkfű,rozmaring finomra vágva
A rizst megfőzzük,kiolajozunk egy tűzálló tálat.Megforrósított olajon a kockára vágott hagymát és a zúzott fokhagymát megfuttatjuk.Hozzáadjuk a hasábokra vágott répát,cukkinit és a bébikukoricát.5 percig pároljuk sózzuk borsozzuk.Rizst összekeverjük a megpirított napraforgóval és a zöldfűszerekkel és a sajt felével amit reszelve adunk hozzá.A rizses részt és a zöldségeket összekeverjük és beleöntjük a tűzálló tálba.Ráreszeljük a sajt másik felét.180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.
