3 répa
1 nagy cékla
3 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
1kk római kömény
só
bors
Répákat meghámozzuk, hosszában négybe vágjuk, majd 3-4 cm-es darabokra vágjuk. Annyi enyhén sós vízben, ami éppen ellepi, roppanósra főzzük. A céklát megfőzzük, meghámozzuk, kockákra vágjuk.
Serpenyőben felhevítjük az olajat, rászórjuk a zúzott v. apróra vágott fokhagymát, a köményt, és kicsit megpirítjuk. (A hagyma ne égjen meg, mert keserű lesz!)
Hozzáöntjük a főzött répát, céklát.sóval-borssal ízesítjuk
1 nagy cékla
3 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
1kk római kömény
só
bors
Répákat meghámozzuk, hosszában négybe vágjuk, majd 3-4 cm-es darabokra vágjuk. Annyi enyhén sós vízben, ami éppen ellepi, roppanósra főzzük. A céklát megfőzzük, meghámozzuk, kockákra vágjuk.
Serpenyőben felhevítjük az olajat, rászórjuk a zúzott v. apróra vágott fokhagymát, a köményt, és kicsit megpirítjuk. (A hagyma ne égjen meg, mert keserű lesz!)
Hozzáöntjük a főzött répát, céklát.sóval-borssal ízesítjuk
