Narancsos Sárgarépaleves

50 dkg répa, 5 dkg vaj, 1 dl narancslé, 1,5 dl zöldségalaplé, 1 fej vöröshagyma kockára vágva, 1 teáskanál kakukkfű, só, bors ,szerecsendió

Vajat megolvasztjuk belerakjuk a vöröshagymát majd néhány perc után szeletelt répát, hozzáadjuk a narancslevet,fűszereket végül az alaplevet és 20 perc alatt készre főzzük, majd a végén botmixerrel leturmixoljuk.

Gyorsan pirított zöldségek

3 újhagyma, 1 fej brokkoli, 1 kaliforniai paprika, 3 db gomba, 1 db répa,1 db cukkini, olivaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 db gyömbér ,1 evőkanál szójaszósz,1 evőkanál chiliszósz,1 evőkanál méz

Wokban olajat hevítünk beletesszük a zúzott fokhagymát,finomra vágott gyömbért,karikára vágott újhagymát, majd a brokkoli rózsákat, csíkokra vágott paprikát,cikkekre vágott gombát, csíkokra vágott répát,magas hőmérsékleten rázogatva pirítjuk kb 2 percig. Rátesszük a a szójaszószt, a chiliszószt és a mézet. Meghintjük pirított szezámmaggal, rögtön tálaljuk