Gyömbéres sütőtökleves
Hozzávalók: 1 kg sütőtök, 1 db vöröshagyma, 5 dkg vaj, 1 dl tejszín, kb. 1 liter zöldség alaplé, 2-3 cm-es friss gyömbérdarab, só
Sütőben megsütjük, a tököt kihűtjük, vajon megfutatjuk a finomra vágott hagymát beletesszük, a tököt.
Öntsük rá az alaplevet, sózzuk, turmixoljuk le, adjuk hozzá a tejszínt és a lereszelt gyömbért, forraljuk ki.
Hozzávalók: 1 kg sütőtök, 1 db vöröshagyma, 5 dkg vaj, 1 dl tejszín, kb. 1 liter zöldség alaplé, 2-3 cm-es friss gyömbérdarab, só
Sütőben megsütjük, a tököt kihűtjük, vajon megfutatjuk a finomra vágott hagymát beletesszük, a tököt.
Öntsük rá az alaplevet, sózzuk, turmixoljuk le, adjuk hozzá a tejszínt és a lereszelt gyömbért, forraljuk ki.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése