Medvehagymás pesto

2 csomó medvehagyma
50g fenyőmag
150ml olivaolaj
120g reszelt parmezánsajt
só,bors

A medvehagymát apróra vágjuk,a fenyőmagot szárazon megpirítjuk és kihűtjük.Az olivaolajat a fenyőmaggal keverőtálba tesszük és  botmixerrel finomra pépesítjük.Hozzáadjuk a medvehagymát tovább pépesítjük, belekeverjük a sajtot,sót és borsot.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése